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                      肉牛养殖周期及育肥技术分别有哪些养牛技术

                      来源:本站整理 发表于:2020-03-17 14:58:27 阅读:
                      肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。下面来看肉牛养殖周期及育肥技术。
                       

                       
                      一,肉牛养殖周期
                       
                      肉牛养殖有其独具的优势,建场成本低,疫病少,死亡率低,价格高,使得我国肉牛产业在2008年以后发展较快。今年,随着牛肉价格从低谷逐渐缓慢回升,以及近年来持续加压的养殖环保政策,未来肉牛养殖业即将进入一个崭新的阶段。但是,肉牛的养殖生长周期较长,对于很多准备养殖肉牛的人们来说,还不清楚肉牛养殖周期。正常情况下,一个母牛犊从出生到具备生育能力,至少需要18个月,受孕期还有十个月。产出的牛犊还要饲养两年才能成长为可以宰杀的育肥牛。 下面,给大家介绍下我国一般各品种肉牛的养殖周期;婆J侵泄逃械钠胀ɑ婆V,在中国的饲养头数居大家畜或牛类的首位,黄牛饲养地区普遍全国,在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用,都具有很好的养殖前景和养殖价值。
                       
                      1、繁殖肉牛
                       
                      西门塔尔牛、利木赞牛等国外良种肉牛:母牛一般15-18月龄发情配种,公牛18-24月龄方可使用。鲁西黄牛、秦川牛等国内良种肉牛:母牛一般13-15月龄发情配种,公牛15月龄以上方可使用。四川牛、广西牛等国内小型牛:母牛一般8-12月龄发情配种,公牛12月龄以上方可使用。
                       
                      2、育肥肉牛
                       
                      育肥肉牛一般选择国外良种肉;蚬诹贾秩馀=杏。国外良种肉牛犊平均一天生长3斤以上,如若购买300斤左右的肉牛犊,到1500斤出栏则需要12个月左右;国内良种肉牛犊平均一天生长1-2斤,如若购买300左右的肉牛犊, 到800斤出栏则需要10-15个月左右;国内小型牛平均一天生长0.5-1斤左右,如果购买150斤的肉牛犊,到500斤出栏则需要12-18个月。一般若购买3-4个月龄的牛犊,养殖7-8个月就能长到1300斤左右出售。如果买回去的牛犊比较小,是2个月的就需要更长时间。如果是5个月的肉牛犊一般就需要6个月就可以出售了,但是一般情况下不会购买5个月的牛犊,因为购买的成本会比较高。
                       
                      二,肉牛饲养管理
                       
                      1、要将育肥肉牛日粮组成的各种饲料,按比例全部混合,加水拌湿后投喂,但要注意每一次拌料量以能满足牛4—6小时的采食量为限,以防止混合料发酵产热。
                       
                      2、要实行自由采食,以满足牛生长发育的营养需要。
                       
                      3、饲料更换应采取逐渐更换的办法,决不可骤然变更,打乱牛的原有采食习惯,应该有3—5天的过渡期,逐渐让肉牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间,要求饲养管理人员勤观察,发现异常,应及时采取措施,尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。
                       
                      4、饮水应采用自由饮水法最为适宜。但饮水设备的位置最好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方,防止流出的水弄湿牛栏。北方冬季,每天至少3次供给肉牛温水。
                       
                      5、采用后期集中肥育方法的肉牛,在饲养上应实行分阶段,即过渡期、快速肥育前期和快速肥育后期三个阶段饲养。过渡期要大约安排30天左右。此期间在饲喂粗料的同时锻炼采食精料的能力,尽快使精粗料比例达到40:60,喂量为每100公斤体重喂1公斤混合精料,精量中应含粗蛋白质12%,钙磷0.5%以上。若牛不愿采食,可用中药健胃散健胃。饲喂方式为每天上下午各1次,每次1小时,间隔8小时?焖俜视捌谠嘉30-40天。这个时期牛已基本适应各方面的条件,采食量增加,增重速度加快。日粮中精粗料比例为60:40,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上另加10%,日粮粗蛋白质含量降到11%,增加能量饲料。每天喂2次,每次2小时,间隔8小时?焖俜视笃谖30天,此期脂肪沉积强,肉牛日粮中要继续增加能量饲料,粗蛋白质降到10%,精粗料比为70:30,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上增加12%—15%。每天喂2次,每次2.5小时,间隔8小时。
                       
                      三,肉牛育肥技术要点
                       
                      1、育肥前牛舍的准备。圈舍育肥牛进人圈舍前,对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液或20%生石灰水喷洒,器具用1%新洁尔灭或0。1%高锰酸钾溶液消毒,圈舍门口设消毒池,以防疫病传人。
                       
                      2、育肥牛的准备。对育肥牛进行驱虫健胃,牛体用0。3%过氧乙酸溶液逐头喷洒1次,并用0。25%蜡净乳剂对牛进行一次普遍擦拭,驱除皮肤寄生虫。以每千克体重5至7mg抗蠕敏(或6至8g左旋咪唑)投药驱体内寄生虫,驱虫3天后,每头用人工盐60至80g口服健胃。
                       
                      3、育肥期的饲养管理。圈舍育肥肉牛,坚持早、中、晚3次喂料,先喂草料,再喂配料,最后饮水。用农作物秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆、酒糟、玉米、高梁、麦、豆饼、食盐、矿物质类添加剂等配合喂养,干粉料必须拌湿喂给。精粗料合理搭配,按不同阶段比例进行配制,不可随意增减。 平均每头牛每天给精料6千克,粗料7千克。霉烂、变质的精、粗料均不能饲喂。有条件加喂优质青饲牧草效益更好,可节约精料,降低饲养成本,增加经济效益。
                       
                      4、育肥肉牛的日粮配方参考。育肥牛精料日粮配方参考如下标准:玉米面35。5%,豆饼5。 8%,酒糟28。1%,干草29。3%,食盐0。3%,复合添加剂1%;或精料22。4%,酒糟25。1%,干草9。1%,微贮秸秆42。4%,复合添加剂1%,根据不同季节适当选用。冬季要补充适量的精料及能量饲料,提高育肥牛的抗寒力。禁止饲喂冰冻的饲料和饮水。 炎热的季节要给饮凉水,一般在喂料后1小时给饮水。坚持每日刷拭牛体1次,以促进血液循环,增进食欲,保持牛体及圈舍的卫生。饲养的用具也要经常洗刷消毒,经常观察牛的采食、饮水和反刍等情况,如有异常及时进行相应的处理,搞好疫病的防治。
                       
                      5、育肥牛适时出栏。 当育肥牛18至22月龄,体重达400-450公斤以上,全身肌肉丰满,皮下脂肪附着良好,而且发现牛采食量逐渐减少,经调饲后仍不能恢复,这就预示这批育肥的?梢猿隼噶,要尽快适时安排出栏,提高经济效益。 
                       
                      四,肉牛养殖成本如何
                       
                      1、牛犊、疫苗成本
                       
                      养牛的成本主要得从牛犊和疫苗以及其他琐碎上来计算。现在养牛一般都是找比较好的牛犊,大约需要26元/斤,这个价格不是确定值,会有起伏。一头200来斤的牛犊买来大概得花费6000多元,然后需要给牛犊注射疫苗,按照每支疫苗200元的价格来计算,如果是计划养10头牛,整个成本就在5.5W元以内;褂衅渌鏊榉延每梢约悠鹄,一共6W左右。
                       
                      2、养殖成本
                       
                      养殖主要是指整个牛棚的搭建和牛饲料。以10头为起点,基本不需要请人来照顾,自己亲自操作还是比较容易的。搭建牛棚的成本大约需要1W元左右,牛棚的使用年限还是很高的,一般可以使用七、八年以上(如果对牛设管理到位,这个年限还是有很高的提升的)。每头牛每天需要30元左右的饲料费,按照商品牛十个月出栏的计划,出栏的时候基本能保持在1200斤以上,饲料成本大概6W左右。养殖成本大概就是利润还是非?晒鄣。
                       
                      3、养殖利润
                       
                      目前肉牛的出栏价格平均控制在14元/斤左右,按照肉牛的膘肥和品种会有一定的波动。一头良种肉牛的出栏总价为16800元,10头就是168000元。纯利润可以控制在168000-60000-10000-60000=38000元左右。如果期间养殖户自己种植青饲料的话,利润将会更好,且来年就可以去掉牛棚的钱了,会多收入近10000元左右,相对务工而言也是有比较性的。
                       
                      4、风险意识
                       
                      所以说各位准备回家创业搞养殖的朋友,不要盲目跟风,要先了解市场行情,以及熟知利润空间,做好准备才可进行投资。
                       
                      五,肉牛养殖效益分析
                       
                      1、肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而我国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。
                       
                      2、牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜之首,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。众多范例和实践已证明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本资金积累后,都把多余资金投入到畜牧养牛业。
                       
                      六,市场前景分析
                       
                      1、市场行情
                       
                      牛肉价格将维持高位
                       
                      近日随着猪瘟影响,虽然猪牛羊肉持续上涨基本稳定,毫无疑问,目前的市场状况是健康的。
                       
                      肉牛价格仍有较大上涨空间
                       
                      肉牛价格连续上涨,虽然上涨幅度不是很大,但后市仍有较大上涨空间。
                       
                      2、国家政策
                       
                      随着中央财政投入的进一步加强,肉牛养殖越来越得到人们的重视。现在肉牛养殖包括下几个方面那就是养殖场地的规;、养殖饲料的合理化。现在肉牛养殖已经不仅仅只是一家一户的事了,政府已经加入其中并且积极推动当地的肉牛养殖的规;,并且继续加大对其的扶植力度。
                       
                      3、从肉牛价格讲养牛的利润
                       
                      目前,随着肉牛、牛肉价格的持续上涨,想养牛致富的人越来越多,那么养牛的利润到底是多少?肉牛养殖效益分析:按照现在的肉牛价格,育肥一头体重300斤的牛犊,价格在3000-3200块钱左右,喂养牛犊所需的饲料价格基本上在360元左右/月,预防和治疗各种疾病每月费用按100元计算。饲养100头需2名饲养员,月工资4000元/2人,半年工资24000元/2人。每头牛合工资费用为240元。改良品种牛每天增重4-5斤,按养牛技术不好的情况下,一天增重4斤,每月平均120斤,那么半年增重720斤,加上原来的300斤,出栏的时候在1000斤以上。按照现在的行情(肉牛价格11元/斤),出栏的时候每头牛能卖到1.1万元。这样就可以算出养牛的利润有多少了。计算方法如下:半年的饲料花费:360*6=2160元,预防治疗:100*6=600元,饲养员240*6=1440元。加上买牛的3200元,总共花费为:7400元。那么一头净利润可以得出了:11000-7400=3600元。也就是说,养一头300斤重的牛犊,半年后最基本都会赚3600元。养殖100头牛半年就可以赚36万,养殖2年就可以轻松成为百万富翁了。当然,这只是按养殖技术一般的情况下算的,倘若养殖技术好,得到的利润还会更高。
                       
                      4、后市价格预测
                       
                      对于未来肉牛价格走势,业内人士分析认为,目前正值冬季,是牛肉的消费旺季,价格上行成为必然。受牛源紧缺,肉牛饲养周期长,消费旺盛,供给偏紧,人工成本增加,饲料原料价格上涨以及社会物价水平总体上升的影响,预计未来肉牛价格仍将高位运行。未来我国肉牛养殖行情仍然比较乐观,肉牛、牛肉价格也不会大幅下跌,整体将继续维持高位。望养殖户能够做好牛群饲养管理,降低养殖成本,提高养殖技术,且及时关注牛羊价格行情,以便获取更多利润。
                       
                       
                       
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